【今シーズンの営業終了御礼】皆様への感謝と、ぶどうの森が手掛ける新事業「長崎葡萄酒」の始動🍇🍷
いつも「ぶどうの森(森巨峰園)」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
本日9月6日(日)をもちまして、今シーズンのぶどう狩りおよび直売の営業をすべて無事に終了いたしました。
🍇 8月6日のオープンから駆け抜けた今シーズン
今年は例年よりも早い8月6日からの営業開始となりましたが、連日大変多くのお客様にご来園いただきました。
毎年のようにお顔を見せてくださる常連のお客様はもちろんのこと、テレビなどのメディアやホームページをご覧になり、初めて足をお運びいただいたお客様にも「本当に美味しい!」と笑顔で言っていただけたことが、何よりの喜びでした。
また、8月17日からはぶどう狩りもスタートいたしました。 連日の猛暑の中、汗を流しながら楽しそうにぶどうを収穫し、喜んでくださる皆様の姿を見るたびに、「1年間かけてコツコツと手入れしてきた苦労がすべて報われた」と、胸が熱くなる思いでした。
ご来園いただいたすべてのお客様に、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。

🍷 県内3箇所目のワイナリー「長崎葡萄酒」始動!時津のぶどうで紡ぐ新たな挑戦
ぶどうの直売・ぶどう狩りの今季営業は本日で終了となりますが、ぶどうの森の挑戦はここからさらに加速します!
来シーズンに向けた土づくりや畑の手入れを進めるとともに、ぶどうの森が手掛ける新事業「長崎葡萄酒」として、年内より本格的なワインづくりを開始する予定です。
古くからぶどう栽培が盛んな時津町。本事業は時津町と協力して推進している一大プロジェクトであり、時津町が「ワイン特区(構造改革特区)」の認定を受けたことで、長崎県内で3箇所目となるワイナリーがここ時津の地に誕生します。
自社農園で育てる原料ぶどうに加え、時津町内のぶどう農家様にもご協力いただきながら大切な時津町産のぶどうを集め、目標として2,000Lのワイン醸造を目指します。
新事業「長崎葡萄酒」では、ワインの醸造・販売・卸売りにとどまらず、ワイン造り体験や各種イベントの開催など、地域の皆様と一緒に楽しめる取り組みも順次展開してまいります。
時津町の豊かな恵みと私たちの情熱をギュッと詰め込んだワインの誕生を、ぜひ楽しみにお待ちいただけますと幸いです。

📲 ワイン部門の最新情報はHP・ブログで順次発信!
今後、ワインづくりやイベントに関する最新情報・準備の様子も、タイミングを見て当ホームページやブログでどんどん更新していく予定です!
「長崎葡萄酒」の取り組みが気になる方は、ぜひたまにホームページをチェックしていただけますと幸いです✨
最後になりますが、今シーズン「ぶどうの森」を温かく支えてくださり、本当にありがとうございました! また来年、皆様と笑顔でお会いできることを心より楽しみにしております。
ぶどうの森 スタッフ一同
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