プロが教える！朝採りぶどうが美味しい理由と保存のコツ
2026-08-06
「もぎたてのぶどうは、なぜこんなに美味しいの？」とお客様からよく聞かれます。 実は、ぶどうは夜の間に栄養と甘みをたっぷり蓄えるため、早朝の涼しい時間帯が一番おいしさが詰まっています。ぶどうの森では、毎朝丁寧に手摘みした「 […]
シャインマスカット狩りお待ちしております！
2026-07-31
ぶどうの森では、巨峰だけでなくシャインマスカットを直接収穫していただくことが出来ます。 収穫したぶどうは品種ごとに量り売りです。入園料等は必要ありません。 暑さ対策と虫対策をして、お楽しみください。キンキンに冷えた100 […]
令和8年営業開始について
2026-07-22
毎年、ぶどうの森（森巨峰園）をご愛好いただき誠にありがとうございます。 今年も糖度が上がったぶどうから順次出荷致します。商品はなくなり次第終了となります。 尚、時節柄お電話・FAX・HPのショッピングからのご注文もお受け […]
『時津産ワイン』秋醸造へ
2026-05-24
『時津産ワイン』秋醸造へ 「特区」認定記念のブドウを植樹 長崎と題し長崎新聞社へ当農園農業生産法人「フォレストファーム」が掲載されました。 ブドウの産地、西彼時津町が昨年１２月に構造改革特区「とぎつワイン特区」に認可され […]
令和8年度営業開始予定
2026-05-18
令和8年度の営業は現在未定です。決定次第当ホームページで発表予定です。昨年度（2025年）の予定は下記記載となっておりますが、天候や育成の関係で多少の誤差が生じますが参考にされてください。 8月11日 お供え用販売開始 […]